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打开澳门全年免费资料看 下载 V1.2.3

  38火炕风潮(2)

  时间又过去七日,威尔普村庄的天气变得更冷了,在村庄西面的森林里,有两个身影蹲在一个灌木丛里。

  其中一个身影是中年妇女,她脸上冻得通红,双手污黑,身上的袍子布满破洞,手里正挎着一个木篮,里面装了不少绿色植物。

  “汤姆,你看,那边也有辣草,你快去摘过来。”洛佩斯手上也不断地拔地上的辣草。

  前几天,卡伦家的乔里建出来了一种会发热的泥土床,就叫做火坑。那可是好东西啊,用柴枝烧一烧,整张床都暖烘烘的,这么冷的天,躺上去可舒服了。

  那火坑还有一个灶眼,在上面放一个铁锅或者陶罐,冬天的时候,在上面煮点豆子或者燕麦粥,顺带把土床热一热,可比烧火塘好用多了。

  所以这几天,上门找乔里家建土炕的人可多了,洛佩斯也是很想在家里也建一个火坑的,那样她的三个孩子冬天就不用围坐在火塘旁边取暖,而是能躺在土炕上暖暖地睡一个好觉。

  可惜她丈夫前几年被野狼咬死了,她一个人带着三个孩子生活,日子也是很不好过。

  她的确是想找乔里给自家建一个土炕,可建一个那样的一个土炕,除了要给领主老爷交挖黄泥的恩钱,还要给乔里建土炕的酬劳,家里已经这样艰难了,根本拿不出钱来。

  好在乔里善良,除了收麦子、豆子之外,也收麦秸和干草,如果家里真的很穷,连干草都出不起的,还可以出派一个人去乔里家干活,那样乔里就不收建土炕的酬劳了。

  洛佩斯原本也想去乔里家干活,好给自家换一个土炕的,没想到乔里竟然要她女儿劳拉去他家帮忙编草席,只是编草席的这个活儿,她女儿要在他家编够三个月。

  不就是三个月吗,反正冬天也没什么活儿,又不用给领主老爷服布恩工,劳拉待在家里也只是干干家务活而已,去乔里家帮忙编草席,不但可以学会一门手艺,还能给家里换回来一个土炕,再没有比这更好的事情了。

  “母亲,我已经摘到很多了。”十二岁的汤姆抱着一大把辣草过来。

  “让我看看。”洛佩斯仔细检查了儿子摘的野草,发现没什么问题,就将它们放进木篮子里。

  五天前开始,她女儿劳拉天天都去乔里家编草席,说是十几个女孩子分别坐在两个土炕上织草席,身上暖烘烘的,大家一边说笑一边编草席,就是编一整天也不觉得累,更不觉得冷。

  劳拉还听珍妮说过,乔里之前很喜欢吃野草,两天前有个农奴送了一种辣辣的野草过来,乔里把它收下了,还问那个农奴是从哪里摘这种野草的?

  洛佩斯觉得自己家得了一个土炕,女儿又学到了乔里家的手艺,占了乔里家这么大的便宜,心里感觉很不好意思,偏偏家里什么都拿不出手,她就想不如摘一些辣草送给乔里,当作是谢礼。

  “劳拉,你母亲和弟弟过来了。”木门被打开了,屋里坐着乔里家的三个女人,还有九个过来帮忙织草席的女孩,她们看见洛佩斯带着汤姆走进屋里,就对劳拉说道。

  “母亲,汤姆,你们怎么过来了?”劳拉放下编到一半的草席,下了火坑连忙问道。

  “我过来送辣草。”洛佩斯把木篮里的辣草递给希尔,对她笑道:“希尔,我听说乔里喜欢吃这种辣草,就摘了一篮子过来,这一点点东西也不值什么,你一定要收下。”

  “洛佩斯,那就谢谢你了。”这些辣草也不是什么珍贵的东西,加上小乔里的确喜欢吃,还特意交代她,不管村民送了多少,都要收下来,全年她也就按照乔里说的做了,把洛佩斯手里的篮子接过来。

  两人寒暄了几句,刚好也快到中午了,希尔就让其他女孩子回家吃午饭,劳拉也跟着自己的母亲和弟弟一起回去了。

  “珍妮,时间差不多了,你去准备午饭。”希尔把辣草放在乔里做的大草篮里,大草篮里已经放了许多辣草了。

  “好的,母亲。”珍妮从火坑下来,跑去土灶前洗陶罐。

  珍妮刚生了火煮燕麦粥,就看见乔里还有父亲、堂哥走进屋里。

  “父亲,埃尼奥哥哥。”珍妮一一跟他们打招呼,“乔里哥哥,刚刚劳拉的母亲给你送了好多辣草,今天要煮辣草吃吗?”

  劳拉就是他刚刚穿过来时,在河边看见的那个身体单薄,还拎着沉重的木桶去打水的小女孩。

  “今天不吃辣草,我要先把辣草腌了,过十几天再吃。”珍妮说的辣草,其实就是野芥菜,原产于地中海,但由于它拥有极强侵入性,免费资料但后来会在世界各地都出现。

  野芥菜有一种特殊的香味,吃起来口感也有点辣,最好是焯水后,腌成酸菜来吃。

  因为家里只种了卷心菜和豌豆,这两种植物一直都是轮着吃的,纵然乔里用炒菜的方法把卷心菜和豌豆炒得比较好吃,但再好吃的东西,天天吃也会吃厌,所以乔里偶尔还是会摘一些野野菜回家改善口味。

  偏偏他这种行为被其他村民看见后,就误以为他喜欢吃野草。

  而这几天,他因为以“低价”和“换工”的方法来给村民们普及火坑这取暖物什。那些家里贫穷,过来帮他干几天活儿就能换到一个土炕的村民们,心里都极其兴奋,感激,条件好一点的村民就给他家送一两个鸡蛋,条件差的就送一捆干草,更穷的就给他摘一些野草送过来。

  他们送过来的野草,全年有些是真野草,有些是可以吃的野菜,而这种野芥菜则是卡特送过来的。

  当时乔里看见这种野芥菜,脸上十分兴奋,因为冬天快到了,很多野菜也开始消失了,但是这种野芥菜可以腌成酸菜留到冬天吃。

  可能是他的反应太激动了,被家人传了出去,接下来的两天里,不断有村民给他送这种野芥菜过来。

  乔里走到原本养畜生的角落里,现在家里所有的畜生都已经搬到隔壁刚刚建好的畜生棚里。

  家畜角这边泥泞的地面已经打扫干净了,他在这上面又建了一个土炕,白天用来给那些帮忙做草编的女孩子取暖。

  乔里在新火坑旁边的木架上拎下那个大草篮,看见那一大堆的野芥菜,心里也是很开心,看来冬天也不用愁没有青菜吃了。

  希尔跟丈夫都坐在火坑上,她一边纺着羊毛线,一边告诉乔里,“乔里,土灶旁边那个木桶里还有一堆辣草。”

  “我知道了,母亲。”

  乔妮这时也放下了没织完的草席,“乔里,你要怎么腌辣草?我可以给你帮忙吗?”

  “当然可以。”乔里吩咐她,“姐姐你帮我把铁锅洗干净,然后再烧一锅热水。”

  “好的。”乔妮从土坑上下来,就去土灶那边刷干净铁锅,在乔里清洗野芥菜的时候,她就蹲在灶门前烧火煮热水。

  等水煮开后,她就看见乔里把所有的辣草都放进铁锅里烫软,再把辣草放到外面晒太阳。

  等到了第二天中午,乔里就把野芥菜都收回来放进空木桶里,还往里面倒了很多水,等水把野芥菜都淹没后,他把一个大石头压在野芥菜上面。

  乔妮还是第一次看见乔里这样做野菜,“乔里,这些辣草要泡多少天?”

  “大概十几天吧。”乔里预估了一下时间,泡两个星期就差不离可以吃了。

  “十几天?”乔妮脸上震惊,“辣草放水里泡这么久,你不怕泡烂吗?”

  “不会泡烂的。”他在国外就没少腌酸菜,手艺好得很,不会腌烂酸菜的。

  乔里告诉乔妮,“酸菜就是要泡十几天的,等它颜色变黄后就可以拿出来吃了,味道又酸又脆。”

  乔妮半信半疑,“真的吗?”野菜放水里泡那么久,真的不会变烂吗?

  珍妮倒是很相信乔里说的话,“姐姐,乔里哥哥不会骗我们的。”她看着乔里,眼睛亮亮的,“哥哥,我们到时候要怎么吃酸菜啊?”

  乔里对她微微一笑,“就做干炒酸菜吧。”他倒是想做猪肉炒酸菜和酸菜鱼,奈何关键的猪肉和鱼都搞不到,只好做干炒酸菜了。

  腌完了酸菜,乔里今天也是照样在午饭后去教堂做午祷,午祷结束,就上约书亚牧师的算数课。

  他现在学算数的进度已经学到了两位数的加减法了,因为他的算数能力进步神速,所以他没少收到肯特的崇拜眼光。

  算数课结束后,乔里给约书亚牧师轻轻鞠躬,“谢谢,牧师老爷。”

  在他正准备离开教堂时,全年约书亚牧师喊住了他,“等一下,乔里。”

  乔里转身,好奇地看着他,“牧师老师,还有什么事吗?”

  约书亚牧师走到祭坛前,打开问他,“乔里,听说你最近在给村民们建那种会发热的土床……恩,那土床现在叫火炕是吧?”

  “是的,牧师老爷。”

  约书亚问他,“我还听说,你这次也是没怎么收村民的东西,只是让他们给你干几天的活儿,你就帮他们建火炕,你家里也不是很富裕,为什么不多收一点东西?”这是他怎么也想不明白的,明明乔里想出了一个好手艺,怎么不用它来换多一点粮食呢。

  “冬天太冷了,地里又长不出粮食,大家都很不容易,村庄里每年冬天都有人冷死、饿死……”乔里斟酌一下,继续说道:“我家之前已经赚到了不少粮食,也够这次冬天吃了,所以我就……就不想收大家太多的粮食。”

  乔里目光诚恳地看着牧师,说出了他的心里话,“我觉得……我少收一点粮食,大家就可以多留一点粮食过冬了,今年冬天,村庄里或许会少一些人冷死、饿死。”

  果然……这是小乔里才会有的想法。

  约书亚牧师目露欣赏,轻轻地点点头,而后伸手拍了拍乔里的肩膀,问他,“乔里,你想不想去城堡里给男爵阁下建火坑?”

  乔里瞪大了眼睛:“啊?城堡?”

  约书亚牧师笑着点头,语气温和:“或许我可以写封信,介绍你去城堡里建火坑。”天的,等它颜色变黄后就可以拿出来吃了,味道又酸又脆。”

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